कोलकाता । भारत जैन महामंडल लेडिज विंग कोलकाता शाखा द्वारा सात अक्टूबर 2023 में विषय ‘नारीशक्ति वंदन अधिनियम के परिपेक्ष्य में राष्ट्र निर्माण मे महिलाओं की भूमिका’ पर भारतीय भाषा परिषद के छोटे सभागार में एक विशेष परिचर्चा का आयोजन किया गया। संस्थापक सलाहकार सरोज भंसाली और अंजू सेठिया ने कार्यक्रम की शुरुआत की। अध्यक्ष चंदा गोलछा ने सबका स्वागत किया। काफी महिलाओं ने अपने अपने विचार प्रकट किए। नवकार मंत्र कल्पना बाफना ममता पीचा, कविता सीमा बैद ,उषा बैद, जास्मिन, प्रमिला नाहर, निर्मला बागरेचा, सुनिता सेठिया, पल्लवी सेठिया, रेशम दुग्गड़ आदि ने विचार रखे। सरोज भंसाली ने आत्म साक्षात्कार पर गीत प्रस्तुति की। शब्दाक्षर की राष्ट्रीय मंत्री अनामिका सिंह ने महिलाओं की स्थिति पर अपने विचार व्यक्त किया। रचनाकार कवयित्री रीमा पांडे ने बेटियों पर गीत की प्रस्तुति दी । सुषमा छाजेड़ ने मुक्ता नैन का परिचय दिया।
आज के कार्यक्रम के मुख्य वक्ता बिड़ला स्कूल डायरेक्टर मुक्ता नैन, भवानीपुर कालेज प्रोफेसर डाक्टर वसुंधरा मिश्र, छपते छपते अखबार और ताजा टीवी डायरेक्टर वरिष्ठ पत्रकार श्री विश्वंभर नेवर रहे । मुक्त नैन ने स्त्री महिलाओं की समस्याओं और राजनीति में 33% की भागीदारी को सार्थक बताया। बंगाल में भी महिलाओं के लिए शौचालय और नर्सिग की व्यवस्था करने का विचार आरक्षण का ही परिणाम है। डॉक्टर वसुंधरा मिश्र ने अपने वक्तव्य में स्त्रियों की प्रतिभा पर विशेष ध्यान देने को कहा। आरक्षण अभी दूर है। जाति जनगणना के आधार पर अभी उसमें समय लगेगा। स्त्रियां शुरू से ही समाज की स्तंभ रही हैं। विशंभर नेवर ने अपने वक्तव्य द्वारा महिलाओं को संबोधित करते हुए 33 परसेंट की भागीदारी के साथ सरकार और राजनीति पर विशेष वक्तव्य दिया जो महिलाओं के लिए प्रेरणादायी रहा। महिलाओं को अंधविश्वास को छोड़ना होगा और अपने महिला संगठन को प्रमुख धारा में आना होगा। महिला आरक्षण सभी महिलाओं को आगे बढ़ने का अवसर देगी। राजनीति में महिला एक स्वस्थ वातावरण देने में सक्षम है। सुषमा छाजेड़ ने सभी अतिथियों का स्वागत किया। भारत जैन महामंडल की अंजू सेठिया ने कार्यक्रम संचालन और धन्यवाद ज्ञापन दिया । कार्यक्रम के पश्चात चाय नाश्ते का सुंदर प्रबंध किया गया ।

कोलकाता । कहा गया है कि हज़ारों लोग प्रेम के बिना जीवित रह सकते हैं लेकिन पानी के बिना एक भी जीवित नहीं रह सकता। जल संरक्षण के इस उद्देश्य के साथ, भवानीपुर एजुकेशन सोसाइटी कॉलेज की एनएसएस इकाई हर साल पानी बचाने और उच्च लक्ष्य निर्धारित करने के लिए ‘जल से जीवन’ अभियान का एक नया अध्याय आयोजित करती है। इस वर्ष छात्र स्वयंसेवकों ने पेशेवर प्लंबरों के साथ पूरे कोलकाता में विभिन्न स्थानों के निवासियों का दौरा किया और लीक होने वाले नलों को रोकने के लिए मुफ्त सेवा की पेशकश की और स्वच्छ पानी को बचाने, भंडारण और उपभोग करने और डेंगू जैसी बीमारियों से सुरक्षित रहने के बारे में जानकारी दी । मलेरिया.शीतज्वर, विषमज्‍वर, जूड़ी आदि रोगों को रोकने के उपायों पर जोर दिया। इस अभियान में 5 टीमें थीं, जिनमें 2 स्वयंसेवकों के साथ-साथ एक प्लंबर भी शामिल था, जो उत्तर और दक्षिण कोलकाता दोनों के विभिन्न स्थानों पर गए और लगातार खराब मौसम की स्थिति के बावजूद 1117 घरों को कवर किया। छात्र निम्नलिखित क्षेत्रों में गए:पहले दिन (11.09.2023) – श्यामबाजार, महात्मा गांधी रोड, गिरीश पार्क, भवानीपुर, टॉलीगंज, कालीघाट – 170 आवासों का दौरा किया।
दूसरे दिन (12.09.2023) – बेलगछिया, दमदम, उल्टाडांगा, बेलेघाटा, हावड़ा – 240 आवासों का दौरा किया। तीसरे दिन (13.09.2023) – सियालदह, टॉप्सिया, जतिन दास पार्क, पार्क सर्कस, रवीन्द्र सरोवर – 360 आवासों का दौरा किया ।
चौथे दिन (27.09.2023) – रवीन्द्र सरोबार, रासबिहारी एवेन्यू, क्वेस्ट मॉल एरिया, लैंसडाउन एरिया, साउथ सिटी मॉल एरिया – 347 आवासों का दौरा किया । जल से जीवन परियोजना 2019 में 1000 घरों के लक्ष्य के साथ शुरू की गई थी और स्वयंसेवकों ने लक्ष्य का 40% हासिल किया और अगले सेट में शेष 600 घरों को हासिल करने का अनुमान लगाया। पिछले साल स्वयंसेवकों ने कुल 850 घरों का दौरा किया और इस साल गर्व से हमने अपने लक्ष्यों को पार कर लिया है और कुल 1117 घरों को कवर किया है।
इस पहल का उद्देश्य युवाओं में जिम्मेदारी की भावना पैदा करना और लोगों को पानी के महत्व और इसे बचाने के बारे में जागरूक करना है। सभी स्वयंसेवकों ने पिछले दिनों के अपने अनुभवों का आनंद लिया। प्रोफेसर दिलीप शाह, छात्र मामलों के डीन, प्रोफेसर मीनाक्षी चतुर्वेदी और कॉलेज के पूरे प्रबंधन को पूरे आयोजन में उनके अपार योगदान के कारण यह अभियान सक्रिय रूप से कार्यरत है। रिपोर्टिंग की कृपा सहल ने। इस कार्यक्रम की जानकारी दी डॉ वसुंधरा मिश्र ने ।

कोलकाता । भवानीपुर एजुकेशन सोसाइटी कॉलेज ने इवेंट मैनेजमेंट कार्यशाला का आयोजन 1 अक्टूबर से 3 अक्टूबर 2023 तक जुबली हॉल में किया वैसे तो कॉलेज में वर्ष भर दो सौ से अधिक इवेंट्स का आयोजन किया जाता है लेकिन एक उद्योग के रूप में इवेंट मैनेजमेंट कार्यशाला का प्रथम बार स्नातक छात्रों के लिए इवेंट मैनेजमेंट उद्योग क्या है इस पर विचार रखे गए। तीन दिवसीय कार्यशाला में 6 सत्र शामिल थे, जिसमें प्रत्येक दिन 2 सत्र सुबह 10:00 बजे से दोपहर 1:00 बजे तक और दोपहर 2.30 बजे से शाम 5 बजे तक आयोजित किए गए। कार्यशाला बहुत फायदेमंद साबित हुई क्योंकि इसने कॉलेज को इच्छुक स्वयंसेवक प्रदान किए, जो अब कॉलेज के विभिन्न कार्यक्रमों में स्वयंसेवक बनने के लिए अच्छी तरह से प्रशिक्षित होंगे। कार्यशाला के पहले दिन के पहले सत्र में, 300 से अधिक छात्र छात्राओं ने सुबह 9 बजे पंजीकरण करवाया और जुबली हॉल में प्रवेश करने के लिए एकत्र हुए। कार्यक्रम की शुरुआत गौरव बाजोरिया द्वारा छात्रों को इवेंट मैनेजमेंट की दुनिया से परिचित कराने के साथ हुई। पहले दिन के दूसरे भाग में दिन की शुरुआत 2.30 बजे हुई, जहां छात्रों को गौरव सर द्वारा 4 टीमों में बांटा गया और उन्हें विचार-विमर्श से लेकर उमंग महोत्सव तक का कार्यान्वयन किया गया। कार्यशाला के दूसरे दिन इसे प्रस्तुत करने का काम सौंपा गया था। 4 टीमों में टीम 1 (सेमेस्टर 5 के छात्र जो पिछले साल के उमंग में स्वयंसेवक थे), टीम 2 (सेमेस्टर 3 के छात्र जो पिछले साल के उमंग में स्वयंसेवक थे), टीम 3 (सेमेस्टर 1 के छात्र जो इस विचार में नए हैं) शामिल थे। उमंग के), और टीम 4 (सेमेस्टर 3 और 5 के छात्र जो स्वयंसेवक नहीं थे पिछले वर्ष के उमंग में)।दूसरे दिन पहली छमाही में, छात्र उमंग के लिए अपनी अवधारणा प्रस्तुत करने के लिए तैयार होकर कॉलेज में आए और उनका मूल्यांकन किया गया । तीसरे दिन, पहले सत्र में सम्मानित पैनलिस्टों के साथ एक इंटरैक्टिव सेमिनार आयोजित किया गया। काइल मुखर्जी (फ्रेंड्स ऑफ शिवा प्राइवेट लिमिटेड), विक्की तुलस्यान (मिराज नेटवर्क), निधि पोद्दार (एमराल्ड इवेंट्स), गौतम जैन (रियल रील प्राइवेट लिमिटेड), प्रेरणा खुल्लर (इवेंटज़िनस्पायर्ड) और सरनजीत सिंह (द सॉल्यूशनिस्ट) जिन्होंने इस कार्यक्रम का संचालन किया। अंततः कार्यशाला छात्रों से यह पूछे जाने के साथ समाप्त हुई कि वे भविष्य के आयोजनों में किन विभागों में शामिल होना चाहेंगे। 3 दिवसीय कार्यशाला ने टीम वर्क की मजबूत भावना पैदा करने में मदद की क्योंकि छात्रों ने एक साथ काम करना सीखा।रिपोर्टिंग की अनिकेत दासगुप्ता ने। इस कार्यक्रम की जानकारी दी डॉ वसुंधरा मिश्र ने ।

नयी दिल्ली । पहली बार, एक श्रवण-बाधित वकील ने भारत के मुख्य न्यायाधीश डीवाई चंद्रचूड़ के समक्ष अपने मामले पर बहस की, जिससे अधिक शारीरिक रूप से अक्षम वकीलों के लिए अपने मामलों की रक्षा करने का मार्ग प्रशस्त हो गया।सारा सनी ने शुक्रवार को एक भारतीय सांकेतिक भाषा दुभाषिया की मदद से अपना मामला पेश किया। वरिष्ठ वकील संचिता ऐन ने मुख्य न्यायाधीश चंद्रचूड़ से गुहार लगाई कि सारा को एक दुभाषिया के साथ अपने मामले पर बहस करने की अनुमति दी जाए। उन्होंने तुरंत अपनी सहमति दे दी । यह ऐतिहासिक क्षण नहीं आया होगा क्योंकि आभासी सुनवाई के प्रबंधन के लिए जिम्मेदार नियंत्रण कक्ष सारा और उसके दुभाषिया को समायोजित करने में झिझक रहा था। सीजेआई की मंजूरी के साथ, नियंत्रण कक्ष में सारा, जो बेंगलुरु में रहती हैं, और उनके दुभाषिया सौरव रॉयचौधरी भी वस्तुतः उपस्थित हुए।  जैसे ही सारा की बारी आई, उसका दुभाषिया आगे आया और उसके और दुनिया के बीच एक पुल के रूप में काम किया। इस प्रक्रिया में, उन्हें सॉलिसिटर जनरल तुषार मेहता से प्रशंसा मिली, जिन्होंने कहा कि जिस गति से दुभाषिया सांकेतिक भाषा में अनुवाद कर रहा है वह अद्भुत है।  सारा के दृढ़ संकल्प ने और अधिक बाधाओं को तोड़ दिया है। सीजेआई ने, जब पिछले साल नवंबर में अपने पद की शपथ ली थी, तो कहा था, “शब्द नहीं, मेरा काम बोलेगा।” अपनी प्रतिबद्धता के अनुरूप, उन्होंने न्यायमूर्ति एसआर भट्ट की अध्यक्षता में “एक्सेसिबिलिटी पर एससी समिति” की स्थापना की। इस समिति का मिशन सुप्रीम कोर्ट परिसर और इसके संचालन की व्यापक पहुंच ऑडिट करना है। इसमें सुप्रीम कोर्ट आने वाले विकलांग व्यक्तियों तक पहुंचना, उनकी प्रतिक्रिया मांगना और उनके सामने आने वाली चुनौतियों की प्रकृति और सीमा का आकलन करना शामिल है। इस पहल का अंतिम लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि न्याय सभी के लिए सुलभ हो और भारत के सर्वोच्च न्यायालय के साथ बातचीत में दिव्यांग व्यक्तियों को जिन कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, उनकी गहरी समझ हासिल करना है।

हर रोज सब्जी मार्केट से खरीदकर लाने में काफी समय खर्च होता है। लेकिन उससे भी ज्यादा मेहनत वाला काम है सब्जी को फ्रिज में स्टोर करके रखना। सब्जियों को लंबे समय तक फ्रेश बनाकर रखना जरूरी है नहीं तो सब्जियों के पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं लेकिन फ्रिज में अगर आप सब्जियों को डायरेक्ट रख देंगी तो भी उनके खराब हो जाने का डर रहता है। इसलिए स्टोरेज टिप्स की मदद से फ्रिज में सब्जियों को हफ्तेभर से ज्यादा समय तक फ्रेश रखा जा सकता है।
सब्जियों को साफ करके रखें
सब्जियों को फ्रिज में रखने से पहले अच्छी तरह से साफ करके सुखा लें। इससे ना केवल सब्जियों पर जमा बैक्टीरिया साफ हो जाएंगे। बल्कि इन बैक्टीरिया की वजह से सब्जियों के खराब होने का डर भी कम हो जाता है।
एयरटाइट कंटेनर का करें इस्तेमाल
हरी धनिया और हरे प्याज को धोकर अच्छी तरह से एयरटाइट कंटेनर में भरकर रख दें। साथ ही ध्यान रखें कि इस कंटेनर में हवा निकलने की भी थोड़ी जगह हो।
पेपर टॉवेल में लपेटकर रखें
बींस, ब्रोकली जैसी सब्जियों को पेपर टॉवेल में लपेटकर रखने से इनमे मॉइश्चर नहीं पैदा होता और ये फ्रिज में फ्रेश बनी रहती हैं। इसके अलावा पालक और पत्तेदार सब्जियों को पेपर टॉवेल में लपेटकर रखें।
लौकी-कद्दू ऐसे करें स्टोर
लौकी-कद्दू जैसी सब्जियों को स्टोर करने के लिए फ्रिज के सबसे निचले डार्क साइड वाले हिस्से को इस्तेमाल करें। जिससे इन्हें ज्यादा ठंड ना लगे और ये खराब ना होकर फ्रेश बनी रहें।
सब्जियों को काटकर फ्रिज में ना रखें
गाजर, आलू जैसी जड़ वाली सब्जियों को फ्रिज में काटकर ना रखें। इससे वो जल्दी खराब हो जाती है। आलू को फ्रिज में रखने की गलती ना करें।
जांच करते रहें सब्जियां
सब्जियों को पॉलीबैग या एयरटाइट कंटेनर में करके रखे हैं तो इन्हें एक दो दिन के अंतराल पर चेक करते रहें। अगर इनमे मॉइश्चर इकट्ठा हो रहा है तो बाहर निकालकर अच्छी तरह से सुखाकर फिर से रख दें। इससे सब्जियां हफ्तेभर से ज्यादा समय तक फ्रेश बनी रहेंगी।
इन सब्जियों को ना करें फ्रिज में स्टोर
आलू, प्याज, लहसुन, अदरक को फ्रिज में स्टोर करके ना रखें। ये सब्जियां मॉइश्चर की वजह से खराब हो जाती हैं।