तिरंगा सैंडविच – ब्रेड की एक स्लाइस पर हरी पुदीना-धनिया चटनी लगाएं, दूसरी पर पनीर या मेयोनीज की सफेद परत और तीसरी पर गाजर या टमाटर का स्प्रेड लगाएं। तीनों स्लाइस को एक साथ रखकर त्रिकोण आकार में काटें। यह झटपट बनने वाला स्वादिष्ट स्नैक है।
तिरंगा इडली – इडली के बैटर को तीन हिस्सों में बांट लें। एक हिस्से में पालक की प्यूरी, दूसरे को सादा रखें और तीसरे में गाजर की प्यूरी मिलाएं। इडली मोल्ड में तीनों बैटर को अलग-अलग भरकर 10-12 मिनट तक स्टीम करें। नारियल चटनी के साथ परोसें।
तिरंगा ढोकला– बेसन के घोल को तीन हिस्सों में बांटें। पहले में पालक प्यूरी, दूसरे को सादा रखें और तीसरे में गाजर की प्यूरी मिलाएं। तीनों परतों को एक-एक करके स्टीम करें। ऊपर से राई, करी पत्ता और हरी मिर्च का तड़का लगाकर सर्व करें।
तिरंगा पुलाव- चावल को तीन हिस्सों में बांट लें। एक हिस्से में पालक प्यूरी मिलाकर हरा रंग दें, दूसरे को सादा रखें और तीसरे में गाजर का पेस्ट या कद्दूकस की हुई गाजर मिलाकर नारंगी रंग तैयार करें। तीनों चावलों को परतों में सजाकर गर्मागर्म परोसें।
