गर्मी बढ़ने के साथ ही स्वास्थ्य विशेषज्ञ पानी पीने की मात्रा पर जोर दे रहे हैं। कई लोग आज भी इस बात में उलझन में रहते हैं कि रोजाना कितना पानी पीना चाहिए। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, पानी की जरूरत हर व्यक्ति के लिए अलग-अलग होती है। हेल्थ एक्सपर्ट व विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, सबसे बड़ा मिथक यह है कि हर किसी को रोजाना ठीक 8 गिलास पानी पीना चाहिए। लेकिन एक्सपर्ट्स कहते हैं कि यह एक सामान्य सलाह है, जो हर व्यक्ति पर लागू नहीं होती। वास्तव में पानी की मात्रा मौसम, शारीरिक गतिविधि, उम्र, वजन और खान-पान के आधार पर बदलती रहती है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, मिथक है कि हमें रोजाना 8 गिलास यानी लगभग 2 लीटर पानी पीना चाहिए। वहीं, तथ्य यह है कि ज्यादातर स्वस्थ वयस्कों को हाइड्रेटेड रहने के लिए कुल तरल पदार्थ (पानी, अन्य पेय और खाने से मिलने वाला पानी) लगभग 2.7 लीटर से 3.7 लीटर तक की जरूरत होती है। इसमें से सिर्फ 1.5 से 2 लीटर या उससे थोड़ा ज्यादा साफ पानी पीना पर्याप्त हो सकता है। पुरुषों को महिलाओं की तुलना में थोड़ी ज्यादा मात्रा की जरूरत पड़ती है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक, पानी की सही मात्रा तय करने के लिए शरीर के संकेतों पर ध्यान दें। हल्का पीला पेशाब, पूरे दिन ऊर्जा बनी रहना और प्यास न लगना अच्छे हाइड्रेशन के संकेत हैं। गर्मी, व्यायाम, ज्यादा नमक वाली डाइट या बीमारी के दौरान पानी की जरूरत बढ़ जाती है।
पानी को जीवनदायक कहा जाता है। यह शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है, पाचन क्रिया सुधारता है, त्वचा को स्वस्थ बनाता है, जोड़ों में राहत देता है और थकान कम करता है। पर्याप्त पानी न पीने से सिरदर्द, कब्ज, कमजोरी और एकाग्रता की कमी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
एक्सपर्ट सलाह देते हैं कि दिन भर में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में पानी पिएं। सुबह उठते ही एक गिलास पानी पीना अच्छी आदत है। बाहर निकलने से पहले और बाद में अतिरिक्त पानी लें। चाय, कॉफी या जूस को पूरी तरह पानी का विकल्प न मानें। डॉक्टर्स का कहना है कि प्यास लगने पर ही पानी पीना काफी नहीं होता। खासकर गर्मियों में ज्यादा पानी पीना जरूरी है। अगर कोई बीमारी जैसे किडनी या हृदय की समस्या है तो डॉक्टर की सलाह से ही पानी की मात्रा तय करें।

फिल्मी दुनिया में चमक-दमक और नाम के पीछे अक्सर कई ऐसी कहानियां छिपी होती हैं, जिनके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। ऐसी ही एक कहानी है अभिनेत्री दुलारी की, जिन्होंने सैकड़ों फिल्मों में काम कर अपनी अलग पहचान बनाई। लेकिन, जिंदगी के आखिरी दौर में उन्हें सहारे की जरूरत पड़ी, और उस समय अभिनेत्री वहीदा रहमान ने उनकी मदद के लिए आवाज उठाई। दुलारी का जन्म 18 अप्रैल 1928 को हुआ था। उनका असली नाम अंबिका गौतम था। वह एक साधारण परिवार से थीं। पिता की तबीयत खराब रहने और घर की आर्थिक हालत कमजोर होने के कारण उन्हें बचपन में ही परिवार की जिम्मेदारियों को उठाना पड़ा। उन्होंने बहुत कम उम्र में ही काम करना शुरू कर दिया और फिल्मों की दुनिया में कदम रखा। उन्होंने अपने अभिनय करियर की शुरुआत फिल्म ‘हमारी बात’ से की। उस समय फिल्मों में काम करना आसान नहीं था, लेकिन दुलारी ने मेहनत और लगन से धीरे-धीरे अपनी पहचान बनाई। उन्होंने करीब 135 फिल्मों में काम किया।
दुलारी ने कई यादगार फिल्में दीं, जिनमें ‘जब प्यार किसी से होता है’, ‘मुझे जीने दो’, ‘अपना पराया’, ‘जीवन’, ‘तीसरी कसम’, ‘मजबूर’ और ‘दीवार’ जैसी फिल्में शामिल हैं। इन फिल्मों में उन्होंने मां, चाची और परिवार के अन्य सदस्यों की महत्वपूर्ण भूमिकाएं निभाईं। 1960 और 70 के दशक में वह लोकप्रिय अभिनेत्रियों में गिनी जाने लगीं।
निजी जीवन में दुलारी ने साल 1952 में जे. बी. जगताप से शादी की। शादी के बाद उन्होंने करीब नौ साल तक फिल्मों से दूरी बना ली और अपने परिवार को समय दिया। बाद में उन्होंने फिर से फिल्मों में वापसी की और अपने करियर को आगे बढ़ाया। हालांकि उन्होंने कभी भी मुख्य अभिनेत्री के रूप में काम नहीं किया, लेकिन अपने किरदारों से उन्होंने हमेशा दर्शकों पर गहरी छाप छोड़ी।
समय के साथ उनका करियर धीरे-धीरे खत्म होने लगा और उनकी आखिरी फिल्म ‘जिद्दी’ रही। इसके बाद वह पूरी तरह से फिल्मों से दूर हो गईं। जीवन के आखिरी सालों में उनकी हालत काफी कमजोर हो गई थी। वह अल्जाइमर नामक बीमारी से जूझ रही थीं और लंबे समय तक बिस्तर पर ही रहीं।
इसी दौरान उनकी स्थिति पर ज्यादा लोगों का ध्यान नहीं गया, लेकिन अभिनेत्री वहीदा रहमान ने उनकी हालत को सामने लाने में अहम भूमिका निभाई। उनके प्रयासों के बाद सिने एंड टीवी आर्टिस्ट्स एसोसिएशन ने दुलारी को आर्थिक मदद देना शुरू किया। यह मदद उनके लिए उस समय बहुत जरूरी थी, जब वह पूरी तरह दूसरों पर निर्भर हो चुकी थीं। दुलारी का निधन पुणे के एक वृद्धाश्रम में हुआ। उन्होंने 84 साल की उम्र में अंतिम सांस ली।

ललिता पवार… हिंदी सिनेमा के प्रेमी इनके नाम और इनके चेहरे से अच्छी तरह से वाकिफ हैं। फिल्मों में खतरनाक सास का किरदार हो या रामानंद सागर के रामायण में मंथरा का, वह इतनी शिद्दत से पर्दे पर अपनी भूमिका गढ़ती थीं कि दर्शक उनकी दमदार छवि पर खूब प्यार लुटाते थे। अपनी बेजोड़ अदायगी से सिने प्रेमियों का मनोरंजन करने वाली अभिनेत्री की 18 अप्रैल को जयंती है। हिंदी सिनेमा में ‘सास’ के किरदार की छवि इतनी मजबूत हो गई कि दर्शक उन्हें देखकर डर जाते थे, लेकिन असल जिंदगी में वह बेहद मेहनती और लगनशील अभिनेत्री थीं। 9 साल की छोटी सी उम्र में फिल्मों में डेब्यू करने वाली ललिता पवार ने सात दशक तक सक्रिय रहते हुए 700 से भी ज्यादा फिल्मों में काम किया और भारतीय सिनेमा में अपना एक अलग मुकाम बनाया। ललिता पवार का जन्म 18 अप्रैल 1916 को नासिक जिले के योला कस्बे में हुआ था। उनका असली नाम अंबा लक्ष्मण राव शगुन था। उनके पिता लक्ष्मण राव शगुन सिल्क और कॉटन के बड़े व्यापारी थे। मात्र 9 साल की उम्र में उन्होंने एक मूक फिल्म में बाल कलाकार के रूप में काम किया और पहली फिल्म के लिए उन्हें सिर्फ 18 रुपए मिले थे। खास बात है कि उस समय लड़कियों को स्कूल भेजना आम नहीं था, लेकिन उनके पिता ने घर पर ही उर्दू-हिंदी शिक्षक और शास्त्रीय संगीत की व्यवस्था कर दी थी।
ललिता पवार बेहद खूबसूरत थीं और जबरदस्त अदाकारा भी। जल्दी ही वे हिंदी सिनेमा की सबसे महंगी हीरोइन बन गईं। वे खुद अपने गाने भी गा लेती थीं, लेकिन 1942 में फिल्म ‘जंग आजादी’ की शूटिंग के दौरान उनके साथ एक दुर्भाग्यपूर्ण हादसा हो गया। एक सीन में भगवान दादा ने उन्हें इतनी जोर से थप्पड़ मारा कि उनकी एक आंख की नस फट गई। डॉक्टर की गलत दवाई से उनके चेहरे पर लकवा मार गया। इस चोट के कारण उनकी एक आंख छोटी हो गई और लगभग तीन साल तक वे फिल्म इंडस्ट्री से दूर रहीं। हीरोइन बनने का उनका सपना चकनाचूर हो गया, लेकिन ललिता पवार ने हार नहीं मानी। उन्होंने खुद को मजबूत बनाया और कैरेक्टर आर्टिस्ट के रूप में वापसी की।
साल 1948 में फिल्म ‘गृहस्थी’ से उनकी वापसी हुई। 1950 में वी. शांताराम की फिल्म ‘दहेज’ में उन्होंने पहली बार क्रूर सास का रोल निभाया। इस रोल ने उन्हें रातोंरात मशहूर कर दिया। दर्शक इतने प्रभावित हुए कि कई माताएं ईश्वर से प्रार्थना करती थीं कि उनकी बेटी को ललिता पवार जैसी सास न मिले। उन्होंने दिलीप कुमार, देव आनंद, राज कपूर जैसे सितारों के साथ काम किया, जो उम्र में उनसे छोटे थे, लेकिन उन्हें मां के रोल निभाने पड़े। उनकी प्रमुख फिल्मों में श्री 420, आनंद, दाग, नसीब, बॉम्बे टू गोवा, अनाड़ी आदि शामिल हैं।
रामानंद सागर के महाकाव्य रामायण में उन्होंने मंथरा का किरदार इतनी शानदार तरीके से निभाया कि आज भी लोग उन्हें मंथरा के नाम से याद करते हैं।
ललिता पवार की दो शादियां हुईं। पहली शादी फिल्म प्रोड्यूसर जी.पी. पवार से हुई, लेकिन तलाक हो गया। दूसरी शादी राजकुमार गुप्ता से हुई, जिनसे उन्हें एक बेटा जय पवार हुआ। 24 फरवरी 1998 को 81 साल की उम्र में पुणे के अपने बंगले ‘आरोही’ में उनका निधन हो गया। जबड़े के कैंसर से पीड़ित ललिता पवार की मौत की खबर तीन दिन बाद पता चली थी।

भारतीय भाषा परिषद द्वारा आठ भारतीय भाषाओं
के ‘कर्तृत्व समग्र सम्मान’ और ‘युवा पुरस्कार’ घोषित

कोलकाता । भारतीय भाषा परिषद ने आज हर साल दिया जाने वाला एक-एक लाख के चार कर्तृत्व समग्र सम्मान तथा इक्यावन हजार के चार युवा पुरस्कार घोषित किए। परिषद की अध्यक्ष डॉ. कुसुम खेमानी ने पुरस्कारों की घोषणा करते हुए कहा कि वरिष्ठ कवि नरेश सक्सेना को उनकी कृतियों की गुणवत्ता, नए सौंदर्यबोध और सामाजिक जागरूकता के लिए भारतीय भाषा परिषद द्वारा एक लाख की राशि का हिंदी का कर्तृत्व समग्र सम्मान प्रदान किया जाएगा। दिव्या विजय को उनकी अनोखी कथाभाषा, प्रयोगधर्मिता और साहित्य को गहन सामाजिक सरोकारों से जोड़ने के लिए इक्यावन हजार की राशि का हिंदी का युवा पुरस्कार प्रदान किया जाएगा।
इनके साथ ही तीन अन्य भारतीय भाषाओं के कर्तृत्व समग्र सम्मान कन्नड़ की वरिष्ठ लेखिका वैदेही, उर्दू के रचनाकार और आलोचक अनीस अशफाक, असमिया रचनाकार दीपक कुमार बरकाकाती को दिया जाएगा। युवा पुरस्कार हिंदी के अलावा गुजराती के अजय सोनी, बांग्ला के पीयूष सरकार और मलयालम की जिन्शा गंगा को प्रदान किया जाएगा। ये पुरस्कार भारतीय भाषाओं के बीच सद्भाव और उनके प्रति सम्मान स्वरूप हर साल प्रदान किए जाते हैं।
भारतीय भाषा परिषद के निदेशक डॉ.शंभुनाथ ने कहा कि ये सभी पुरस्कार आगामी 1 मई को परिषद के स्थापना दिवस के अवसर पर इसके सभागार में प्रदान किए जाएंगे। परिषद के इन प्रतिष्ठित पुरस्कारों के लिए प्रति वर्ष विभिन्न राष्ट्रीय भाषाओं से बारी-बारी से चार-चार लेखक चुने जाते हैं।

कोलकाता।  रिलायंस रिटेल की प्रीमियम फैशन और लाइफस्टाइल ब्रांड “एजॉर्ट” ने देश में अपने पहले स्टैंडअलोन हाई-स्ट्रीट स्टोर की कोलकाता में लॉन्चिंग की। एल्गिन रोड पर मौजूद यह नया आउटलेट स्टोर टेक्नोलॉजी, इनक्लूसिविटी और कंटेंपररी डिजाइन के आसान मेल के जरिए फैशन रिटेल को फिर से परिभाषित करने के साथ एजॉर्ट के विजन को आगे बढ़ाया। 10 हजार स्क्वायर फीट से ज्यादा दो-मंजिला रिटेल स्पेस में फैले कोलकाता के इस आउटलेट स्टोर ने विमेंसवियर, मेन्सवियर, किड्सवियर और एक्सेसरीज का एक बड़ा कलेक्शन पेश किया। बेहतर क्वालिटी के साथ तैयार किए गए नए क्लासिक्स के साथ यह कलेक्शन फैशन के प्रति एक जागरूक नजरिए को दिखाता है। इस स्टोर के हर पार्ट को सोच-समझकर बदलती लाइफस्टाइल को कॉम्प्लिमेंट करने के लिए बनाया गया है। स्टोर का उद्घाटन मशहूर एक्ट्रेस मिमी चक्रवर्ती ने रिलायंस रिटेल में एजॉर्ट के सीईओ नितिन सहगल के साथ किया। उस एक्सक्लूसिव आउटलेट स्टोर ने स्टेट-ऑफ-द-आर्ट इंटीरियर को एडवांस्ड टेक्नोलॉजी के साथ इंटीग्रेट किया, जिसमें एफिशिएंट इन्वेंट्री मैनेजमेंट के लिए रिफिड और क्यूआर कोड-इनेबल्ड सिस्टम शामिल हैं, जिससे सभी साइज में प्रोडक्ट अवेलेबल हो सके। इसमें स्मार्ट ट्रायल रूम भी हैं, जो कॉन्टेक्स्टुअल प्रोडक्ट रिकमेंडेशन और एक बेहतर फिटिंग एक्सपीरियंस देते हैं, साथ ही सेल्फ चेक-आउट काउंटर भी यहां मौजूद है, जो एक आसान और टाइम-एफिशिएंट शॉपिंग जर्नी को इनेबल करते हैं। मिमी चक्रवर्ती ने, लॉन्च के दौरान आउटलेट स्टोर में मौजूद लोगों की भीड़ में कई फैंस से बातचीत की और कलेक्शन को एक्सप्लोर किया। जिससे शहर में एजॉर्ट का एक मजबूत कल्चरल कनेक्शन के साथ आना मार्क हुआ। अपने कोलकाता स्टोर के लॉन्च के साथ, एजॉर्ट अब पूरे भारत में 42 स्टोर में ऑपरेट करेगी, इस तरह यह आकर्षक, कटिंग-एज, हाईली फंक्शनल और फैशनेबल रिटेल एक्सपीरियंस देने के अपने मिशन को जारी रखेगा।

कोलकाता ।  विमेन्स सेल (आईक्यूएसी के सहयोग से) द्वारा एस.एच.ई. 2.0 के अंतर्गत गत 9 अप्रैल 2026 को द भवानीपुर एजुकेशन सोसाइटी कॉलेज के वालिया हॉल में इंस्टीट्यूट ऑफ सोशल वर्क, कोलकाता के सहयोग से एक एग्ज़ीबिशन कम सेल का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य सामाजिक उत्थान एवं महिला सशक्तिकरण से जुड़ी पहलों को बढ़ावा देना था। कार्यक्रम में उप-प्राचार्या देबजानी गांगुली एवं एनजीओ की सदस्य सुश्री आरती कुर्मी ने अपने विचार व्यक्त किए और समाज में सामूहिक जिम्मेदारी के महत्व पर बल दिया।
इस अवसर पर एनजीओ द्वारा विभिन्न स्टॉल लगाए गए, जिनमें महिलाओं द्वारा निर्मित उत्पादों का प्रदर्शन एवं विक्रय किया गया। डॉ देबजानी गांगुली ने इंस्टीट्यूट ऑफ सोशल वर्क के योगदान की सराहना करते हुए विद्यार्थियों को समाज के वंचित वर्गों के उत्थान हेतु प्रेरित किया। वहीं, सुश्री आरती कुर्मी ने संगठन के कार्यों पर प्रकाश डालते हुए बताया कि यह संस्था महिलाओं को छोटे-छोटे व्यवसाय शुरू करने में सहायता कर उन्हें आत्मनिर्भर बना रही है। उन्होंने इस पहल की अग्रणी सुश्री नूपुर सान्याल का भी उल्लेख किया।
यह एग्ज़ीबिशन कम सेल सामुदायिक प्रयासों की शक्ति को प्रदर्शित करने के साथ-साथ उपस्थित लोगों के लिए प्रेरणादायक सिद्ध हुई।कार्यक्रम की जानकारी डॉ वसुंधरा मिश्र ने दी।

गर्मियों की शुरुआत के साथ ही रिफ्रेशिंग फल खाने की इच्छा बढ़ जाती है क्योंकि तापमान इतना अधिक होता है कि खाने की बजाय, तरल पदार्थ पीने का मन ज्यादा करता है। हर बदलते मौसम में प्रकृति भी अपना रूप बदल लेती है और गर्मियों में रस से भरे ताज़े फलों की बहुतायत होती है। गर्मियों की शुरुआत के साथ रसीले और मीठे तरबूज भी बाजार में आसानी से मिल जाते हैं। आयुर्वेद में तरबूज को सिर्फ फल नहीं माना जाता, बल्कि इसे पित्त शामक फल की संज्ञा दी गई है। तरबूज को ज्येष्ठ के महीने का फल माना गया है क्योंकि उस वक्त तापमान सबसे अधिक गर्म होता है और तरबूज की तासीर ठंडी होती है। भले ही बाजार में अभी से तरबूज और खरबूज बाजार में मिलने लगते हैं, लेकिन फिलहाल उनका सेवन पाचन की समस्या पैदा कर सकता है। मौसम के अनुसार तरबूज खाने के अनगिनत फायदे हैं।
यह सिर्फ शरीर को हाइड्रेटेड नहीं रखता है, बल्कि वजन को भी नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें कैलोरी बहुत कम होती है और पानी की मात्रा ज्यादा होती है। ऐसे में एक बार सेवन के बाद लंबे समय तक भूख का अहसास नहीं होता है और ओवरईटिंग से बचा जा सकता है। तरबूज खाने से शरीर में गर्मियों में पानी की कमी नहीं होती है क्योंकि तरबूज का 90 फीसदी हिस्सा पानी ही होता है। ऐसे में गर्मियों में तरबूज का सेवन लाभकारी है। यह चेहरे पर प्राकृतिक ग्लो लाने में भी मदद करता है और शरीर के तापमान को भी संतुलित रखता है।
तरबूज में विटामिन सी और विटामिन ए अधिक मात्रा में पाए जाते हैं, जो चेहरे और बालों की हेल्थ के लिए लाभकारी है। विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करता है, जिससे गर्मियों में होने वाली अतिसार और जी घबराने की समस्या कम होती है। इसके अलावा तरबूज में एंटीऑक्सीडेंट्स भी मौजूद होते हैं, जो मांसपेशियों को रिकवर करने में मदद करते हैं।
अगर शरीर में सूजन की समस्या है, तब भी तरबूज का सेवन लाभकारी है। पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स मिलकर शरीर मजबूती देने का काम करते हैं। गर्मियों में दोपहर के वक्त तरबूज जरूर खाएं। अगर काटकर खाने के लिए समय नहीं है, तो पुदीने के साथ मिलाकर उसका जूस भी पी सकते हैं, लेकिन जूस को बिना छाने पिएं।