सामग्री- सूजी- 200 ग्राम सूजी,20 ग्राम काजू, एक चुटकी केसर, 3 कलियां लौंग, 260 ग्राम चीनी, 200 ग्राम देशी घी, 20
तिल-गुड़ रोल सामग्री : 2 कप तिल, एक कप खोवा (मावा), एक कप गुड़, 1 छोटा
एगलेस ऑरेन्ज केक सामग्री : 1 कप मैदा, 1 कप मक्खन, 1/2 कप पाउडर चीनी, 1 संतरा, 2 टी स्पून अलसी का पाउडर, 1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा, 1/2 टी चम्मच बेकिंग पाउडर
खजूर बर्फी सामग्री : खजूर- 200 ग्राम (बीज निकाले हुए), पिस्ता- 1/2 कप, किशमिश- 1/2 कप,
मिष्टी पुलाव सामग्री : घी 3 बड़े चम्मच तेज पत्ता 2 बड़े हरी इलायची 5-6
केसरी रसमलाई सामग्री : 200 ग्राम ताजा पनीर या दो लीटर दूध, पौन लीटर दूध (अलग
देश को आजाद कराने के लिए बनारस में युवा-बुजुर्ग सड़क पर लड़ रहे थे तो
आम पेड़ा सामग्री : खोया- 200 ग्राम, पिसी शक्कर- 50 ग्राम, आम का रस- 200
मसाला चाय कुल्फी सामग्री : 1 कप मसाला चाय, 1 बड़ा चम्मच सौंफ, ¼ कप
थालीपीठ सामग्री : ½ कप साबूदाना, लगभग 1 कप पानी, 2 मध्यम उबले आलू ,
