किसी वृक्ष या शरीर के ऊपरी हिस्से के उस स्तर को परत कहते हैं जो
खिचड़ी के चार यार ,दही ,पापड़ ,घी और अचार’ और कही कही गुड़ भी। गुजरात
लिट्टी – चोखा, आज इसे अगर सुपर इन्स्टेंट फूड कहा जाए तो गलत नहीं होगा।
चाय या कॉफी पीने के शौकीन हैं तो किचन में चाहे जितने मग्स हों, कम
फलाहारी टिकिया सामग्री : 2 कटोरी साबूदाने (गले हुए), 4-5 उबले आलू , हरा धनिया,
सूजी के दही बड़े सामग्री: 2 कप सूजी, 1 कप दही, नमक स्वादानुसार, अदरक स्वादानुसार,
वासन्ती लस्सी सामग्री : 500 ग्राम ताजा दही, एक कप मलाईयुक्त दूध, केसर के लच्छे
लाल शिमला मि्र्च की चटनी सामग्री : 1 लाल शिमला मिर्च, 1 प्याज, 2 हरी
सहारनपुर : हैरान हो जाना स्वाभाविक है, जब पता चले कि एक किसान का गुड़
दही खिचड़ी सामग्री : 1 कप पके हुए चावल, 2 कप दही, 2 चम्मच तेल,
