जलेबी प्राचीन समय से ही भारतीयों की सबसे पसंदीदा मिठाइयों में से एक रही है।
भारत में स्ट्रीट फूड की गजब विविधता पाई जाती है. यहां पानी पूरी से लेकर
अक्सर लोग चावल पकने के बाद इस पानी को निकालकर फेंक देते है क्या आप
टमाटर आपकी रसोई में बिना फ्रिज के भी लंबे समय तक ताजा बना रहेगा, बस
डालडा…वह नाम जो कभी भारत के अधिकांश घरों में सुनने को मिल जाता था। मौका
साबूदाना खिचड़ी सामग्री : 250 ग्राम साबूदाना, 1/2 कटोरी मूंगफली के पिसे दाने, 1 बड़ा
गुजिया की शुरुआत काफी पुरानी है। यह एक मध्यकालीन व्यंजन है जो मुगल काल से
उड़द दाल की चंदिया सामग्री – उड़द की दाल ढाई सौ ग्राम धुली हुई या
मकर संक्रांति का पर्व बिहार में धूमधाम से मनाया जाता है। यहां दही-चूड़ा और खिचड़ी
सामग्री – चावल का आटा- 200 ग्राम, गुड़- 200 ग्राम, तिल- 100 ग्राम, सूखा नारियल-
