Wednesday, April 30, 2025
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सन्तुलित मात्रा में आलू का उत्पादन चाहते है कोल्ड स्टोरेज एसोसिएशन

कोलकाता : पश्चिम बंगाल कोल्ड स्टोरेज एसोसिएशन पश्चिम बंगाल में कोल्ड स्टोरेज की 56 वीं वार्षिक आम बैठक हावड़ा में हुई। इस वार्षिक आम बैठक का उद्घाटन मुख्य अतिथि राज्य के कृषि विपणन मंत्री तपन दासगुप्ता ने किया। पश्चिम बंगाल कोल्ड स्टोरेज एसोसिएशन के अध्यक्ष तरुण कांति घोष कोल्ड स्टोरेज क्षेत्र की समस्याओं और माँगों को रखा। उन्होंने कहा कि आलू की खेती जोरों पर है और कोल्ड स्टोरेजों की बड़ी भूमिका है मगर कोल्ड स्टोरेज में रखे आलू के स्टॉक की गलत जानकारी और बिक्री में कमी चिन्ता का विषय है। उन्होंने अधिकारियों से आलू का सन्तुलित मात्रा में खेती के अतिरिक्त उत्पादन, खपत और संरक्षण पर ध्यान देने पर जोर दिया। उन्होंने चालू सीजन में 110 लाख आलू की पैदावार, पश्चिम बंगाल में 65 लाख टन आलू के खपत का अनुमान जाहिर किया। उन्होंने इस बाबत पूरे भारत से आँकड़े संग्रहित करने पर भी जोर दिया। इस मौके पर पश्चिम बंगाल कोल्ड स्टोरेज एसोसिएशन के उपाध्यक्ष राजेश कुमार बंसल तथा पूर्व अध्यक्ष पतित पावन दे भी उपस्थित थे। गौरतलब है कि वर्तमान में राज्य में 90% से अधिक कोल्ड स्टोरेज इस एसोसिएशन के सदस्य हैं और यह राज्य में ऐसी इकाइयों का सबसे बड़ा और एकमात्र मान्यता प्राप्त निकाय है।

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